Chapter 6, OA, 46%, Batch 002, barrel(s)
Chapter 14, OA, 5yo, 46%, 2/2009 - 9/2014, barrels 206 - 209
Chapter 14, OA, 6yo, 46%, 6/2008 - 11/2014, barrels 552 - 555
Classic, OA, 43%, bottled end 2014, Black Range, Code 2014C43700101
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Der Chapter 6 ist erst die 2. Abfüllung, die die Brennerei 2009 überhaupt als richtigen Whisky heraus gebracht hat. Denn Chapter 1-4 waren noch unter 3 Jahre alt.
Der Chapter 14 ist wiederum die vorletzte unpeated Abfüllung in der Chapter Reihe. Davon werden 2 verschiedene batches zum direkten Quervergleich geteilt, ein 5-jähriger und ein 6 jähriger.
Der Classic ist dann die Weiterführung der Chapters als erste Standardabfüllung.
Die ursprüngliche Intention der Chapters war es, „quasi“ den Reifegrad des Whiskys in Jahren verglichen mit schottischem Whisky zu suggerieren, da der Whisky im wärmeren Mittel-Ost England deutlich schneller reift. Ein 3 Jahre alter chapter 6 soll also wie ein 6-jähriger- und ein 5-6 Jahre alter chapter 14 soll wie ein 14-jähriger Schotte schmecken, vom Reifegrad her. Mal sehen ob es stimmt 
Ich erhoffe mir auch, dass man daraus ein wenig beurteilen kann, wie sich die 2006 und damals erste seit über 100 Jahren in England eröffnete Malt-Brennerei vom praktisch ersten Whisky bis zum ersten Standard entwickelt hat.
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